Você ama preparar refeições para amigos e familiares, mas sempre fica sozinha na cozinha ou precisa ficar de olho nas crianças e ainda preparar o almoço? Sabia que a bancada de cozinha americana é a solução para esses dois problemas? A bancada de cozinha permite que você prepare a refeição, converse com a visita e ainda fique de olho nas crianças na sala, isso tudo sem atrapalhar seu trabalho! Vamos descobrir por que você deve ter e como escolher a bancada perfeita!

Antes de começar a dar dicas para você escolher a bancada perfeita, vamos falar um pouco sobre o que é a bancada de cozinha americana e o que ela define. A bancada é um móvel funcional que integra a cozinha com outros ambientes da sua casa – como a sala de estar ou sala de jantar, até mesmo os dois juntos –.

Ela funciona como divisória leve e como área de apoio, podendo ser funcional com cooktops ou pias, em muitas casas a bancada americana serve como um lugar para refeições rápidas com banquetas para se sentar. Sendo ideal para quem ama cozinhar enquanto conversa com as visitas ou precisa ampliar visualmente seu espaço.
A bancada de cozinha possui inúmeras vantagens, principalmente ligadas a funcionalidades essenciais para otimizar o espaço e focar no trabalho da cozinha. Além do que, com a bancada de cozinha americana você não precisa ficar isolado enquanto prepara as refeições, assim facilitando a conversa e até mesmo ajudando a cuidar das crianças na sala. Vamos conferir algumas das principais vantagens desse móvel:

Normalmente a escolha do material da bancada de cozinha americana – principalmente as planejadas – os dois fatores mais usados são a durabilidade do material e qual estética ele vai deixar na cozinha. E existem muitos materiais que se encaixam nesses dois “critérios” para a escolha, vamos dar uma olhada neles agora!



Escolher o tamanho é uma parte indispensável, você precisa escolher um modelo que seja de uma altura confortável e ergonômica para trabalhar confortavelmente. A altura padrão de uma bancada de cozinha americana tem entre 90 a 95 centímetros de altura, para uma altura personalizada, a bancada deve ser 15 centímetros abaixo da linha do cotovelo. Mas essa altura também muda conforme o uso da bancada, por exemplo, se você usa a bancada para a preparação ela deve ser 10 centímetros abaixo do cotovelo, para cubas ela precisa ser um pouco mais alta para evitar curvar as costas, e para os cooktops se mantém a medida de 15 centímetros.

Já para o tamanho e comprimento da sua bancada de cozinha americana pode manter o padrão de 65 centímetros, uma profundidade perfeita para cooktops e cubas, em cozinhas mais amplas a melhor opção é uma profundidade de 70 a 80 centímetros. Para o comprimento da bancada depende exclusivamente do seu espaço, considerando que pelo menos 60 centímetros de bancada livre de cada lado do cooktop ou cuba, para uma maior segurança.
Agora que já sabemos sobre as vantagens, materiais mais usados e como escolher a altura e tamanho dela, podemos ir para outro fator na escolha da bancada de cozinha americana, que seriam os estilos de decoração da bancada de cozinha americana, aqui vamos ver como é cada bancada em 5 estilos mais populares.

A iluminação com toda certeza é um item indispensável, tanto para a decoração quanto para a eficiência da sua bancada de cozinha. Você pode combinar as luzes focais com as luzes decorativas, para o preparo dos alimentos e destacar o design. O primeiro passo é usar uma iluminação com pendente, que deixa um destaque para toda sua cozinha, ele deve ficar entre 70 a 90 centímetros acima da bancada, ideal para te ajudar a visualizar bem o preparo das refeições.

Já para uma iluminação decorativa, opte por usar LED em seus armários superiores – se houver – e inferiores, assim você ilumina e destaca a bancada de forma que não vai atrapalhar o preparo das refeições mas vai deixar um toque a mais. A iluminação é importante para que a bancada da cozinha não fique com sombras e destaque o material do seu móvel.
Para finalizar, nada como umas dicas de manutenção e limpeza que vão te ajudar a prolongar a vida de sua bancada de cozinha americana. Para a limpeza diária você pode usar um sabão neutro e água morna em uma esponja macia para tirar o grosso da sujeira, logo depois seque a bancada imediatamente para evitar manchas e acúmulo de umidade – principalmente para bancadas de madeira –.

É importante saber que para pedras como granito e quartzo você não pode usar produtos ácidos ou abrasivos, sempre opte por produtos neutros para evitar manchas. A última dica é remover resíduos como massas ou substâncias secas: sempre use uma espátula de plástico, evitando esfregar para não riscar. E assim você vai prolongar a vida útil da sua bancada de cozinha americana.
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