O Cooktop, também conhecido como fogão de mesa, é a peça-chave de qualquer cozinha, funcionam similar aos fogões convencionais, eram antigamente recomendados apenas para lugares compactos e hoje devido o seu design arrojado, rapidez na limpeza e simplicidade de instalar, são os mais procurados. Não importa o tamanho da sua cozinha, quando é bem decorada e possui o cooktop certo fica linda.
A cozinha é uma área social da casa, um ponto de encontro, aonde os moradores se reúnem para fazer um lanche ou uma refeição completa. Atualmente além de priorizar a comodidade e beleza dos ambientes, existe uma tendência de instalar os eletrodomésticos embutidos nas bancadas para ter cada vez mais aproveitamento dos espaços e praticidade na hora de preparar os alimentos.
Escolhendo um Cooktop
Para escolher o cooktop certo, primeiro é importante entender qual tipo se adapta melhor às suas necessidades. Existem três opções principais: cooktop a gás, cooktop por indução e cooktop elétrico.
Cooktop a Gás
É o mais comercializado, pois possui um custo inferior aos demais aparelhos, o bom desse modelo é que a maioria dos apartamentos já possui instalação de gás encanado o que facilita muito na hora de instalar, outra opção caso você não tenha o gás encanado é a utilização de botijões.
Esses fogões de mesa possuem queimadores de chama viva, podem ter tampa de inox ou vidro temperado e geralmente os fogareiros são de material esmaltado resistente. Recomenda-se que as tomadas fiquem a uma distância mínima de 30 cm do ponto de gás para evitar acidentes.
Cooktop elétrico
A principal vantagem está na precisão total de temperatura usa energia elétrica para aquecer as resistências e as potências são ajustadas eletronicamente, não gera chama este cooktop aquece mais rápido quando comparado com o modelo a gás e esfria mais lentamente.
A desvantagem está no alto consumo de energia elétrica e na ausência de eletricidade não há como utilizar. Recomenda-se o uso de panelas resistentes e com o fundo plano.
Cooktop por indução
O modelo mais almejado por quem gosta de cozinhar, é considerado o mais moderno e seguro. Funciona através do sistema de indução, ou seja, é gerado calor quando ocorre o contato da panela de metal sobre a tampa vitrocerâmica através de correntes eletromagnéticas.
Esse fogão exige panelas especificas, com materiais magnéticos, devem conter uma base a qual contenha ferro ou liga de aço inox. Verifique as recomendações do fabricante antes de usar o seu cooktop por indução.
Caso alguém encoste no queimador não irá se queimar, devido o aparelho direcionar o calor somente para a panela, quando é desligado, automaticamente esfria, sendo visto como o modelo mais seguro.
Escolhendo uma bancada para meu Cooktop
Após se informar sobre os tipos de cooktop, é necessário analisar se o cooktop a ser escolhido atende as suas necessidades e se esta conforme a sua cozinha. Verifique se a bancada tem de 2 a 6 cm de espessura para suportar o peso do seu aparelho, e o tipo de material o qual é feita, devendo ser resistente a altas temperaturas, geralmente as bancadas são de granito.
A profundidade da bancada fica em torno de 65 cm, verifique as recomendações do fabricante antes de instalar. Para fazer o corte exato na sua bancada, tenha o seu fogão cooktop junto, assim você garante um encaixe perfeito do seu aparelho. Lembrando que a instalação deve ser executada por instaladores autorizados.
Outra opção é comprar o balcão para o seu cooktop pronto, em nosso site você encontrará balcões para 4 ou 5 bocas da marca Multimoveis.
Modelos, cores e tamanhos de Cooktop
Existem vários tamanhos, desde 1 boca até cooktop de 5 bocas, leve em consideração a quantidade de pessoas e a frequência que você prepara as refeições, família grande, fogão grande, mora sozinho e cozinha pouco pode ser um cooktop menor.
O eletrodoméstico ideal é aquele que além da estética, cabe na sua cozinha e atende as suas exigências.
Esse fogão em formato de bandeja pode ser combinado com outros eletrodomésticos como fornos, micro-ondas, coifas, lembrando que o fogão não deve ser maior do que a coifa. Outra possibilidade é combinar o seu cooktop com os móveis, pastilhas, azulejos, decorações ou papeis de parede.
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