Receitas veganas que ajudam aumentar a massa muscular

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Misture grão-de-bico, água, temperos, alho, cebola, gergelim, sal e salsinha no liquidificador. Adicione farinha até obter uma massa lisa. Modele bolinhas e asse em forma untada até dourar. 

Almôndega de grão-de-bico

Refogue cebola, alho, pimentão, tomate e banana-da-terra no óleo de palma. Adicione leite de coco, caldo de legumes, sal e pimenta. Cozinhe por 25 minutos. Finalize com suco de limão, coentro e salsinha. Sirva quente. 

Moqueca de banana

Para preparar creme de couve-flor com espinafre: cozinhe os legumes, refogue cebola, alho e espinafre, bata no liquidificador, tempere e sirva. 

Creme de espinafre

Para preparar o purê de abóbora, cozinhe a abóbora até ficar macia, amasse-a e refogue com alho, cebola e água. Tempere com sal e sirva. 

Purê de abóbora

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