Há 5 mil anos, o imperador Shen Nong descobriu o chá acidentalmente. A lenda diz que algumas folhas caíram dentro de sua água quente e deixaram um sabor agradável.
Lenda de Bodhidharma
Lenda de Bodhidharma
A lenda fala sobre um monge budista que viajou para a China no século VI. Na história, ele cortou suas pálpebras para não dormir e as jogou no chão, neste local nasceram os primeiros pés de chá.
Revolução Industrial do Chá
Revolução Industrial do Chá
A invenção da máquina de secar folhas foi em 1880, e essa máquina acelerou a produção em massa de chá.Nesse momento, surgiram os saquinhos práticos e chás instantâneos.
Cerimônias
Cerimônias
O chá era muito usado em cerimônias. No Japão, por exemplo, ele era usado nos Chanoyu. Já na Europa, ele é muito usado nos afternoon tea. Esses rituais e cerimônias transformaram o ato de beber chá em um significado cultural.
Poder Medicinal Milenar
Poder Medicinal Milenar
Os chás são como um remédio natural, muito usado contra fadiga e doenças na Ásia antiga. Além disso, alguns estudos modernos comprovam que o chá pode ajudar a combater inflamações e envelhecimento.
Chá no Brasil
Chá no Brasil
O chá chegou ao Brasil somente no século XIX, com os portugueses.As primeiras mudas de chá eram de Camellia sinensis, conhecidas como chá-da-índia, a produção só começou a ganhar força com a imigração japonesa.
Curiosidades Gerais
Curiosidades Gerais
Uma pesquisa diz que cerca de 3 bilhões de xícaras de chá são consumidas por dia no mundo todo.O chá gelado também tem um grande consumo, sendo consumido mais de 41 bilhões de litros anualmente.
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